全台灣唯一含金湯匙吃雞肉飯的店

身為嘉義土生土長的鄉下小孩，從小跟隨阿公吃遍大街小巷的火雞肉飯，成年離鄉背井打拼一段時間回鄉的我卻發現多年後火雞肉飯的味道再也吃不出懷念的好口味，因緣際會下認識姊夫，他教會我最傳統的手藝堅持古法釀造，調製出原嘉義人懷念的好味道。

啄雞食堂把火雞肉飯進化再昇華搖身一變成為平價消費五星級的用餐氛圍「含金湯匙吃火雞肉飯」新潮撞上古法孕育出嘉義全新火雞肉飯好口碑，希望能讓所有美食饕客，吃得安心，用的放心。