關於我們

關於椿月甜點工作室
椿月/tsubaki

椿,是日本具代表性的花。其花語中有「謹慎、理想的愛」的涵義。
月,有著陰晴圓缺各種樣貌,任何樣貌都有它獨特的美。
椿月,代表著我們將以各種形式呈現非凡的甜點給您。

甜點不在只有以往既存的外型、風味、及口感。
如同藝術一般,擁有更多層次的詮釋。
我們結合自身經歷,由經典甜點著手,渲染出不同的創意,
將為您帶來一段視覺與味覺交錯的感官體驗。

從原料的挑選到包裝的設計,我們專注於每個製作的細節。
每款甜點,都有我們所想詮釋的。
甜點,可以是生活,是美學,是夢想!
想吃點不一樣的甜點嗎?找我們就對了!
讓甜點為您的生活滋潤些許甜蜜吧~

特色甜點

蘭姆葡萄夾心

OREO奶油夾心

金柚抹茶奶油夾心

極致奶油夾心系列

曾經在日本吃過的美味久久無法忘懷,
經過多次測試及改良,
只為將這美味的記憶分享出去。
加入特選法國裸麥粉,增添烘焙麥香,
使用義式奶油霜的做法,輕盈化口不甜膩~

經典四入組合

酒漬綜合果乾磅蛋糕

寒梅花開(玫瑰覆盆子磅蛋糕)

濃橙蜜意(蜜香柳橙磅蛋糕)

咖啡胡桃磅蛋糕

黑夜森林(酸櫻桃巧克力磅蛋糕)

典雅磅蛋糕系列

為了改變過往對磅蛋糕的既定印象,
帶入法式甜點精緻典雅的裝飾造型,
此外提高了蛋糕本體的濕潤度,與傳統做法相比較不扎實乾口, 利用組合各項食材風味,創造出屬於我們的典雅磅蛋糕。

極濃抹茶堅果酥

蔓越莓乳酪球

桂香葡萄燕麥餅

鹽花堅果奶油酥

二重巧克力酥餅

金黃楓糖燕麥餅

手作茶菓系列

結合了台灣的飲茶文化,
我們將餅乾設計成適合佐茶的大小,
嚴選各項高品質食材,如:
日本鳥越製粉、法國葛宏德鹽之花、
京都小山園抹茶等等…
來體驗最純粹的飲茶時光吧!

其他甜點

品茶茶菓禮盒

獨家設計的品牌意象禮盒!
內含兩款手作茶菓,與4包精選世界茶包組,
期望帶給您一段舒服愜意的午茶時光~
另外有提供內容客製化服務,有需求歡迎洽談

香草巴斯克乳酪蛋糕

提高奶油乳酪比例、堅持使用最優質的原料!
使用高品質馬達加斯加香草夾!!
講求食材原味的你,不要錯過這款!!

金棗柑橘瑪德蓮

金棗柑橘瑪德蓮

特濃巧克力瑪德蓮

特濃巧克力瑪德蓮

瑪德蓮系列

非常經典的甜點之一
看似簡單的風味,
其中卻是有著許多精心設計過的細節。
細細品味,感受我們對風味的詮釋

甜點圖輯

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  • 工作室地址
  • 台南市佳里區復興路54號後門
  • (公園路128巷處)
  • 營業時間
  • 六、日 12:00-18:00
  • 線上訂購無定休,營業依公告為主
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