關於我們

關於藤川和食
藤川和食

在COVID­­-19的肆虐下世界經濟大為低迷,當然台灣也是不例外,尤其是經歷了兩個多月的三級警戒,更是讓台灣人民們苦不堪言,在這一場看不見盡頭的疫情之下,許多餐廳連連虧損倒閉、退場,導致大量服務業員工失業,就這樣我們離開了原職場,毅然決然地選擇在這個時候危機入市,踏上了創造屬於我們奇蹟的旅程……

民以食為天,食衣住行育樂,食排在第一名,人一日三餐必然是離不開的,而我們就是想讓在疫情期間陷入鬱鬱寡歡的人們以吃到美食的方式創造大家的幸福感。

我們的理念:「不用華麗渲染的方式,而是用新鮮.自然的食材呈現給您」
堅持不使用味精.不用化學高湯.不過多的調味,只呈現食材的原味。我們嚴選食材並堅信「食物不止是要好吃!更要吃得健康.吃得安心!」

「藤」代表藤蔓,如藤蔓般向上攀爬,延綿而上。
「川」代表河川,如河川般川流不息,細水長流。

最新消息

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⭐️平日午間優惠

✅即日起內用只要點主餐
就可以加購『小沙拉&茶碗蒸』
讓大家可以在上班日的中午
「營養均衡💯,吃的飽飽🈵,活力滿滿💪」

📌餐點都是現點現做的需要一些時間
趕時間可以來電或私訊訂餐喔!
⭕️可與其他優惠併用
❌外帶不適用

最新消息

#12月休假表

固定公休日:每週二
其他公休日:12/14(三).12/28(三)
請大家知悉🙏
如有不便,敬請見諒🙇‍♀️

最新消息

㊗️藤川和食滿週歲囉~

①②/⓪⑦ ~ ①②/①②
特地推出『滿額贈』
感謝一直以來支持我們的朋友們🙏

這次的活動是可以累贈的喔!
消費越多送的越多~🈵️
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請使用Line私訊訂位👉 https://lin.ee/VnBUvXT
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最新消息

懶得出門的朋友們UberEats上線啦!

因外送平台抽成太高,故非店內價,請見諒。
建議可來電03-5253367訂餐自取喔!

店內環境

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主打商品

豪華海鮮刺身

喜歡吃生魚片的朋友絕對不能錯過!!裡面有鮭魚.鮪魚.白肉魚.花枝.干貝.天使紅蝦~6種不同海鮮絕對能讓您大飽味蕾!!

鮮蝦沙拉

爽口清脆生菜加上川燙後的鮮蝦吃出本身的鮮甜~淋上特製和風醬酸V啊酸V的很清爽很開胃呢!

胡麻花椰菜

川燙後冰鎮過的花椰菜就是脆口~再淋上日本胡麻醬~一口咬下濃濃芝麻香,不禁令人一口接一口~

鮭魚親子茶碗蒸

茶碗蒸不再只是單純的茶碗蒸~上面放了炙燒過後的鮭魚增添了整體的香氣又加上了鮭魚卵的點綴~整個茶碗蒸讓人看了食指大動呢!

炙燒七貫

適合一個人選擇障礙發作時的最佳選擇~裡面有牛小排握壽司.焦糖鮭魚.起司鮭魚.比目魚鰭邊.明太子干貝.明太子天使紅蝦.星鰻握壽司~每一樣都是我們招牌都可以同時擁有是不是很棒呢?!趕快來一份試試吧!

炙燒鮭魚三味

這是我們Top1的明星商品~裡面有焦糖鮭魚.起司鮭魚.明太子鮭魚各2貫,也可以客製成各3貫喔!不管是一個人吃或是分享著吃都很適合呢!

炙燒三色丼

三色分別有鮭魚.星鰻.比目魚鰭邊,三種不同口感交織在嘴裡的感覺~好滿足!!!

蒜子蛤蜊雞湯

這是一道西式作法的蒜頭蛤蜊雞湯,使用的是炸過的蒜頭所以香氣較濃郁,煮過以後蒜頭吃起來綿綿的,重點是嘴巴竟然不會臭,簡直就是愛吃蒜頭的人的福音啊!!再加上蛤蜊的鮮跟雞肉的甜還有雞骨熬的雞白湯~一整個濃郁口感~您一定要來一碗溫暖您的胃~

烤花魚

花魚是日本人的心頭好~肉質細緻,骨頭又很容易跟魚肉分離~超涮嘴~很容易令人不自覺的就吃掉一整尾呢!

唐揚炸雞

日本正統醃製手法,再裹上薄薄的炸粉炸至金黃酥脆~一口咬下雞肉好Juicy~~~喜歡沾醬的朋友可以沾上日本美乃滋又多了一番風味呢!

其他商品

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  • 週三~週一
  • 11:00-14:00
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  • 每週二公休
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