品牌故事 水也上居 水也上居 池上居 池上 稻米的故鄉 我們用在地池上米做成了米食新文化 讓池上米呈現了其他特有的風味 手作米甜點 池上米也可以變成人人喜愛的米甜點 讓甜點有了不一樣的口感 當然池上米料理更是讓大家品嚐到好吃的白飯 餐點堅持手作 我們秉持著不添加任何化學添加物 只願來水也上居的各位 能在池上有個開心甜蜜的美味回憶
產品選項 米吐司 以池上米替代了吐司中部分的麵粉,融合了池上米的香氣和口感,加上經過繁複手桿,讓米吐司有不同的風味。 米漢堡 有別於一般人印象中的米漢堡,水也的米漢堡加入了池上米,看似不是米,卻可嚐出漢堡中米香味,手工自製的米漢堡,越嚼越香。 米舒芙蕾 融入池上米的舒芙蕾,讓本來是入口即化的舒芙蕾多了一層米香的口感,加上自製的各式醬料,不管鹹甜絕對池上唯一。 米奶酪 有了池上米的加入,讓軟嫩的奶酪有了不一樣的口感和香氣,是一口接一口停不下來的。 黑芝麻米茶 池上米經過爆香研磨,加上芝麻的香氣和黑糖的甜蜜,一杯就是一餐的經典黑米茶,可以是早上和下午的點心飲品。 糙米芝麻米蛋捲 不甜不膩, 除了濃厚的蛋香之外,還有特有米香,是送禮點心的好選擇。
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