關於我們

SolVita 日光維他

日光維他,是台灣第一個奇異果品牌,主打在地有機黃金奇異果及有機黃金奇異果酒。我們除了推廣台灣在地高品質、營養又美味的奇異果,也希望能在環境永續、台灣農業、食農教育等面向做出更多的貢獻,希望像太陽般照佛這片土地,為所有生命注滿活力。

香甜可口 健康滿分

日光維他的奇異果主要種植於新竹橫山與苗栗馬拉邦山,台灣奇異果一年一獲,每年產季為九到十一月。儘管近年地球暖化使高山病蟲害加劇,為了大家的健康與土地的耐受,我們仍然堅持友善環境的耕作方式。

日光維他的另一堅持就是九分熟採收台灣奇異果。在欉熟的台灣奇異果會有獨特的香氣,吃起來酸甜適中,大人小孩都搶著吃。

攜手在地 邁向國際

日光維他的明星產品 — 台灣有機奇異果酒是扎扎實實的台灣之光。使用在地產的奇異果,結合雲林長盛酒莊及新竹春池綠能玻璃廠等優秀在地品牌,不僅獲得2021年德國IF產品設計獎的肯定,市場反應也是非常熱烈,近年甫推出便熱銷售罄。

台灣奇異果該怎麼吃

台灣有機奇異果酒

台灣有機奇異果酒

台灣有機奇異果酒
TAIWAN KIWI WINE

  • 產品原料 — 日光維他 台灣有機奇異果
  • 在地合作廠商 — 雙好設計、長盛酒莊、春池玻璃
  • 得獎紀錄 — 2020 OTOP 獎、2020 農村好物、2020 金點獎、2021德國IF產品設計獎

近年來氣候變遷大大地影響了奇異果的收成,於是團隊不斷嘗試各種方法在有限的產量及時間內盡可能地保留這獨特的風味。在2020年終於取得了重大突破,在與眾多在地品牌攜手下,台灣奇異果的完熟風味得以被封存及珍藏。

每顆吸收全年日光能量的飽滿奇異果在經歷人工洗淨、去皮後,在酒莊釀製數月終於裝入由老師傅半手工吹製的特製瓶身中,封上熱蠟等待著下一段緣分。

在這個速成的時代裡,時間是最珍貴的資源。這杯台灣有機奇異果酒品的不只是其濃郁的奇異果香,更令人難忘的是其背後經過時間累積、集眾人之力而成,這段屬於這片土地獨特的記憶。

最新消息

新竹縣農會X日光維他,地方特色農產品-黃金奇異果爆米花

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黃金奇異果爆米花是與新竹縣農會合作的最新地方特色產品,目前只有在新竹地區農會買的到,吃起來甜甜酸酸,又有爆米花酥脆的口感,超級好吃,一口接一口停不下來。疫情在家追劇,外出休閒,配上黃金奇異果爆米花和黃金奇異果氣泡酒,可以說是最佳的黃金組合。

帶著戀愛口味的果香微醺,夏日消暑聖品-黃金奇異果氣泡酒

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奇異果氣泡酒喝起來喝起來酸酸甜甜,喝完口齒充滿奇異果香,順口不膩,讓人想再繼續,微醺微暈又有點舒服的感覺。調製的過程中,想到一位插畫家”大姚 Dayao“,畫風簡單又可愛,內容充滿溫馨甜蜜的戀愛感,希望可以一起帶給大家這樣的感覺。

2022 台灣有機奇異果酒 來啦!

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還沒嘗過台灣奇異果嗎?沒關係,2022年限量台灣有機奇異果酒已經推出啦,等不及鮮果的朋友可以先品一品酒,用那唇齒留香的滋味搶先體會專屬於台灣奇異果九分熟的獨特魅力!呷好要逗相報,今年還有精美的禮盒,送給親朋好友絕對是心意滿滿、人人誇!

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常見問題

台灣有機奇異果產季是什麼時候?

  • 一年一次,每年的9~11月九分熟採收。

台灣有機奇異果何時可以開始購買呢?

  • 每年約八月中會開放網站預購,還請大家多多關注臉書消息。

奇異果收到後怎麼都硬硬的呢?

  • 台灣奇異果是需要後熟的水果!請將奇異果放置於常溫,當它有烤地瓜般的手感時就是最佳的食用時機喔!

怎麼做才能加速奇異果軟熟呢?

  • 可以將奇異果和香蕉、蘋果一起放在塑膠袋中,用水果自然釋放的乙烯使後熟加速,就能早日享用啦!

台灣有機奇異果酒什麼時候會有呢?

  • 奇異果酒預計每年一、二月農曆年前後會推出,有興趣的朋友再麻煩多多關注臉書相關消息。

將豪健康農產

將豪健康農產以在地友善耕種,栽培高營養價值的農作物、推出零人工添加的加工品,同時保有人與土地的健康是我們的堅持。主要栽種台灣有機奇異果及有機老薑。
產出優質的農產品、實踐環境永續、以及建立良性產業結構是將豪健康農產的創立初衷,希望能為環境、產業及消費者帶來新的選擇。

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