吉利哥源起
吉利哥名稱由來是取自我祖父的吉利肉本舖，成立於2006/12/15，從日據時期開始由袓父開始經營，目前傳承三代已有80餘年，主要業務為豬肉的買賣。
由於店家主人經常往來各個部落，”吉利哥”就是顧客取的名字
我跟老婆原先在台北從事證券業，婚後回到家鄉台東後，一直在思考如何將好的肉品回饋給在地的鄉親，偶然發現原來先人留下許多寶貴的資產，像手工的高梁酒香腸、鹹豬肉或是臘肉等，都是祖傳的秘方，突然覺得如果到了我這代失傳非常可惜，因此我跟老婆結合了當地的特色，如樹豆/小米酒釀/高粱/洛神/高山高麗菜…等作物，採用當地現宰豬肉,而開發出許多具有在地特色又健康的創新口味香腸系列。
諸如小米、馬告、飛魚卵香腸等獨具特色都是經過好幾次的失敗才終於成功！
經過數年的努力研發創新，結合當地的食材創造出屬於當地的原鄉特色香腸系列，現階段也與峰忠傳奇/原穀傳說/野菜皇后等品牌進行合作，進一步研發出更多具有獨特口味的香腸品項。
我們希冀以肉品專業製作出發，以最實在的原料製作香腸，以最親切的態度服務客戶，讓每位來店的人們都能感受、享受屬於後山食材的美好
想吃到後山最厲害的手工香腸嗎？
讓你絕對不能錯過吉利哥－台東手工香腸首選品牌