關於我們 鍋道一号 「……國道一號請右轉。」 導航的聲音響起，指引了往後道路的方向，同時也點亮了創辦人劉耀宗埋在心中的一個夢。 2015年，『鍋道一号』正式在民雄的大學路上揭開序幕，經過四年的淬鍊，決定回到故鄉，開一間屬於斗南人的特色火鍋店，把最好食材與服務的留在斗南這個養育他成長的地方，落葉終要歸根，衣錦當須還鄉。 鍋道一号的企業核心理念是「利他再利己」，寧可提高成本，也不願意降低品質。 堅持選用在地的越光米，直接回饋給斗南鄉鎮，也讓消費者吃得安心； 堅持使用台灣培育的豬肉，用行動推廣本土的驕傲，更為消費者的食安把關； 堅持旗下員工保持最高的服務品質，出餐有速度，工作有態度，待人有溫度。 提供特色的個人鴛鴦鍋，讓享用美食不再受限於人數，回歸到最初的感動，一種讓您與食材最直接對話的饗宴，不須顧忌他人的眼光，一個人也能走進來品嚐到雙重滋味，兩個人剛好能互相分享，多人則豐富了當晚的餐桌，也溫暖了現代人的內心。 『鍋道一号』雖起於民雄，但用自己的步伐，一步步走回家鄉，未來我們將再從家鄉出發，期許哪一天，也能走進台灣每一個人的生活。
MENU 肉類鍋物主餐 關東壽喜燒套餐 安格斯牛小排套餐 桐德雪花豬套餐 蒜頭蛤蠣烏骨雞 燒酒烏骨雞 海鮮鍋物主餐 綜合魚片套餐 大洋活力套餐 大盛海拼套餐 健康素食主餐 健康素食鍋 商業午餐 商業午餐 湯底 招牌原味 $0 日式味噌 $28 韓式泡菜 $28 養生藥膳 $38 香濃牛奶 $38 南瓜煨奶 $48 壽喜燒 $48 麻辣(附鴨血豆腐) $58 義式香蒜牛奶(附起司片) $58 剝皮辣椒 $58 辛辣味噌 $58 熟食 單點拚盤組合：霸氣海鮮拼盤 單點拚盤組合：霸氣海鮮拼盤
嚴選食材 日本宮城三究牡蠣 大成烏骨雞 日本A5和牛 玉米產銷履歷認證 有機玉米資料 安格斯牛 日本明治冰淇淋圖片 大成無毒根島蝦 根島蝦介紹 桐德二代黑密豬 桐德五花黑豬 桐德豬 黃金六兩松阪豬 斗南之光越光米 有機北海道水果玉米
宅配商品 剝皮辣椒烏骨雞 + $200 重量:1200克 (內含300克烏骨雞) 鍋道一号熱銷商品.除了可以單喝雞湯.還可加入個人喜愛的食材 可輕鬆上桌 湯頭回甘順口 前往購買 麻辣臭豆腐 + $150 重量:1200克(內含10塊臭豆腐及麻辣湯) 嚴選的酵素臭豆腐.使用香麻不嗆口.可以喝的麻辣湯頭滷製而成 臭香臭香的.一口接一口.冷凍包裝 方便隨時加熱食用 也可依個人喜好.加入鴨血.肥腸.科學麵等食材 變身飯桌上的美味佳餚 前往購買
聯絡我們 斗南店地址 630雲林縣斗南鎮雲農路5號 訂購專線 05-597-0317 營業時間 平日 11:00～14:00 17:00～21:30 假日 11:00～21:30 Facebook 民雄店地址 嘉義縣民雄鄉大學路一段431號 訂購專線 05-272-2017 營業時間 平日 11:00～14:00 17:00～21:30 假日 11:00～21:30 Facebook