幸福食光

甜點能拉近彼此距離，也能讓忙碌的我們停下疲憊的腳步，因為它賦予我們幸福的能量與力量，來幸福食光走走，選份手工甜點/禮盒與三五好友和親人分享吧！

這些年～在護理領域服務十多年的我，發現很多病痛都和飲食息息相關，密不可分！

因此，我更注重健康飲食，親自把關慎選食材來源，堅持不添加防腐劑與香精，讓家人與孩子們能夠吃的開心也吃的健康。女兒總說媽媽是甜點的魔法師，能把麵粉/奶油/糖變成許多美味的甜點。先生也總鼓勵著我喜歡烘焙，就勇敢追夢！

因為這份熱愛~在專業知識上，我積極進修課程，參與政府辦理的烘焙專業人才培訓並受訓結業，取得丙級蛋糕烘焙及麵包烘焙證照。期間，我到各地教室參加各種烘焙研習課程，向烘焙職人們學習實務經驗與烘焙技巧。此外，我也進階參與西點烘焙乙級培訓，受訓期滿並結業，擁有乙級烘焙師的能力，積極考取乙級烘焙證照是我的目標。

對我而言，甜點是一門藝術，也是一種生活態度，甜點能分享快樂、分享喜悅，是幸福能量的傳遞方式。因為熱愛，更用心手作每一份甜點，就如同女兒所說，這一口就是幸福！女兒命名為幸福食光，幸福食光因此而來。做甜點的過程是淬鍊是進化，每一份甜點都有著美麗的故事，就像每個有故事的人一樣。

【 一起分享美好的幸福食光！ 】