披薩老爹義大利餐廳
披薩老爹的義大利名字是Ezio Carrara ,Carrara在義大利是個大姓氏,就像台灣的"陳林滿天下"的意思一樣,義大利甚至也有以Carrara命名的街道。
披薩老爹來自義大利北部的阿爾比諾市(靠近米蘭),年輕時,曾跟著一位義大利南方的拿坡里師傅學習手工的經典義式披薩,這位擁有43年披薩經驗的師傅名叫:名字叫Pasquale(帕斯誇萊),Ezio(安旭)
指定要特別感謝他!
披薩老爹從2011年定居台灣,2017年搬來虎尾,他不會說中文,但會一口流利的英文、德文、西班牙文、義大利文。所以來到披薩店裡的客人可以用簡單的英文問候披薩老爹,也可以讓小朋友和他練習英文對話喔!