關於我們

天食地栗

天食地栗讓食材回歸到最真實的一面,在食的領域裡簡單享樂,重新發現食物的力量,將優質飲食生活以真實自然的本質呈現。

各式油品及天然食材:
橄欖油、椰子油、酪梨油、堅果油、南瓜籽油、亞麻仁油、黑種草油、各式風味油、酒醋、果醋、歐洲穀類、堅果、果乾、紅酒、白酒、精釀啤酒、義大利手工麵條、起士、火腿、果醬、蜂蜜、天然礦泉水、氣泡水、精品咖啡豆、茶……。

精選各式生活風格好物,讓烹飪添加樂趣,為餐桌風景變身,與家人建立一種自煮生活好「食」光。

最新消息

點擊圖片放大看更多

奧地利Verival頂級原味純天然麥片

+

#奧地利Verival頂級原味純天然麥片
來自阿爾卑斯山邊界的美麗小鎮Tyrol,原裝進口並未使用任何人工香料、砂糖或防腐劑,Verival通過歐盟純天然有機認證,可完整品嚐到來自於麥片和果乾本身的天然甘甜。

加入堅果及果乾之外就不做任何加工處理,完全由穀物本身和其他天然食物提供香甜滋味,可完整品嚐到來自於麥片和果乾本身的天然甘美。 7款口味任選最愛~

🍒#綜合莓果穀物麥片
🍫#巧克力綜合穀物麥片
🍒#蔓越莓與櫻桃穀物麥片(無麩質)
#藍莓蘋果穀物麥片
🍒#草莓酸櫻桃穀物麥片(無添加糖)
🍓#草莓穀物麥片

樂天👉 前往樂天
蝦皮👉 前往蝦皮

西班牙原裝進口

+

西班牙原裝進口
Castillo de Canena #卡內納城堡
#阿貝金納特調橄欖油
1號特調 (百里香-苦橘-橙花)
2號特調 (檸檬-茴香-薄荷)
3號特調 (檸檬-茴香-薄荷)
4號特調(肉桂-核桃-佛手柑)
褐色的玻璃滴管造型,讓您在生活裡隨心所欲滴入食材中,創造屬於自己的驚喜與獨特前所未有的烹調體驗。

使用方式建議
1號/適用於雞尾酒、茶飲、奶類
酒類:血腥瑪莉、曼哈頓 A Bloody Mary Manhattan
起士:切達起司、布瑞起司 Cheddar And Brie
蔬菜:烤蔬菜、烤馬鈴薯
甜點:檸檬蛋糕、水果塔

2號/適用於酒類、起士、蔬菜、海鮮
酒類:瑪格麗特、黛綺利 A Margarita Or Daiquiri
起士:莫扎瑞拉、艾曼塔Mozzarella And Emmental
蔬菜:各式蔬菜、調配抹醬
海鮮:生蠔、酸醃生魚

3號/適用於雞尾酒、茶飲、奶酪、甜點及其他料理。
酒類:馬丁尼、琴通寧 Dry Martini Or Gin&Tonic
起士:藍紋起司、高達乾酪Blue Cheese And Gouda
主食:義大利麵、飯
肉類:BBQ烤雞、烤豬肉

4號/適用於雞尾酒、茶飲、奶酪、甜點及其他料理。
飲料:冰茶、鳳梨可樂達 Iced Tea Pina Colada
起士:曼切格乾酪、蒙特利傑克起司 Chocolate Cake And Cookies
水果:水果沙拉、柑橘沙拉
甜點:巧克力蛋糕、餅乾

樂天👉 前往樂天
蝦皮👉 前往蝦皮

薩丁尼亞米不是米

+

#薩丁尼亞米不是米
#長得像珍奶裡的珍珠
到底是什麼?🤔
Fregola Sarda 「薩丁尼亞米形麵」源於義大利的薩丁尼亞島,由杜蘭麥粉製成小圓柱狀,經烘烤製成,有點像大版的北非小米(Couscous),因為杜蘭粗粒麵粉含較多的黃色素,如芸香素(rutin)約是一般小麥的2~3倍,色澤呈現漂亮的金黃色。

杜蘭麵粉的口感比起一般的麵條口感更為Q彈,有點像臺灣珍珠的口感,原因是這種小麥的麥粒結構、成份與一般小麥不同,例如杜蘭粗粒麵粉的蛋白質含量很高,而且其中的小麥穀蛋白(glutenin)以低分子量為主,不同於一般麵粉是高分子量佔多數。

薩丁尼亞米型麵不管是清炒或是佐以濃稠的醬汁,夏日也是沙拉的好搭檔,各有其美味,它特別咬勁更增加了味覺的享受!

樂天👉 前往樂天
蝦皮👉 前往蝦皮

梅爾雷赫特級冷壓初榨橄欖油

+

#西班牙MELGAREJO 梅爾雷赫特級冷壓初榨橄欖油 莊園家庭號2.5L全新上架
#超值家庭號容量優惠分享價$1680
品種:Picual
產區:哈恩省(安達魯西亞)
香氣:橄欖溫和果香,伴隨著蕃茄、現割青草的香氣。
口味:在一個以香甜為基底的香氣中帶有些平衡的辣與苦。

MELGAREJO梅爾雷赫家族的所有油款,都是來自當年度最好的橄欖果實,這些品質卓越的橄欖油展現出強烈的香氣,並以其複合的獨特性帶來宜人的口感,而嗅覺與味覺上感受到極致的多樣性,帶來一種文字難以描繪的感官享受!

得獎紀錄
2016
★日本國際橄欖油大賽 金獎
★美國洛杉磯國際橄欖油競賽 銀牌
★西班牙Terra Oleum最佳橄欖油
★瑞士蘇黎世橄欖油大獎 銀牌
★西班牙農業部橄欖油獎成熟果香組決賽優勝
2017/2019
日本國際橄欖油大賽 最優秀獎

使用方式建議
無論是熱炒或生飲或搭配沙拉、麵包沾醬、都非常適合。

樂天👉 前往樂天
蝦皮👉 前往蝦皮

聯絡我們

  • 門市地址 :
    台北市信義區基隆路二段33-3號1樓
  • 客服專線 :
    02-2738-5385
  • 營業時間 :
    週一~週五 12:00~21:00
    週六、週日 12:00~19:00