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煎餃現點現煎 生水餃 外帶宅配

關於蝦蝦起吃煎餃

住在基隆的七、八年級生,還記得大約15年前阿華炒麵旁默默無名的煎餃店嗎?健談的煎餃伯跟親切的煎餃姨,還有口味獨特的煎餃!沒錯!鮮蝦起司煎餃!當時的我是個高中體育班學生,每天艱苦的練習完後,晚餐就是要去吃鮮蝦起司煎餃,鮮甜又大隻的蝦子還有濃濃奶味還會牽絲的起司組合而成的煎餃,利用他們來撫慰我的身心。就算畢業後,到屏東當兵了,只要休假回基隆還是會吃鮮蝦起司煎餃,那代表著港口的海味,柔順的乳香,讓在異地打拼的我難以忘懷;但是在某一年,那間店突然人去樓空了!驚訝的我打電話給煎餃姨,才知道是煎餃伯中風了…所以將店收掉。
接下來的十年,有看到煎餃店就會去吃吃看,但是完全沒看到有人會將鮮蝦跟起司一起包進餃子中,這讓我對煎餃伯更加尊敬了,既然找不到回憶中的味道,那就由我來創造吧!

沒有美麗的皺褶,但有回憶的味道
沒有完美的餃型,但有樸實的心意
準備好來吃這獨特的煎餃了嗎?有興趣就來嘗嘗吧!
餃子也可以買生的回家水煮呦!

菜單

餐點介紹

起司煎餃
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高麗菜豬肉煎餃
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煎餃
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蔥肉煎餃
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鮮蝦起司煎餃
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地址:900屏東縣屏東市建興南路79號1樓

連絡電話:08 755 0880

營業時間:週二~週日 11:30-19:30
(周一公休)