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關於厚禮數現烤豬肉乾
品牌故事

厚禮數豬肉乾創辦人李老闆,民國68年出生於台南,在國中時就開始接觸殺豬工作,日子非常辛苦每天凌晨2點起床到屠宰場幫忙殺豬。但也因此為往後的『厚禮數品牌』打下基礎。 有一天,在幫忙送豬肉到市場學做生意叫賣時,遇到一個賣傳統肉乾攤商的奶奶,奶奶每次都自己一個人顧攤子,不太講話但是對他很好, 說是會想到自己的孫子,所以每次看到李老闆總是會送幾片肉乾給他吃,但過沒幾年就沒再遇到那個肉乾奶奶,聽說生病回老家給女兒照顧了, 這是李老闆對於肉乾的第一個印象,乾硬的口感卻滿滿溫暖的滋味,是一位奶奶思念家人的味道。

安心、講究、嚴選食材品質豬肉 於是李老闆在2011年,與老婆北上來台中打拼,那時李老闆白手起家,夫妻倆在市場做生意下班就開始到各個廠商找合作夥伴, 對於國中開始幫忙殺豬和對豬肉肉品的了解,李老闆的高標準被很多想合作的廠商打退,終於在2015年找到了合作夥伴, 便開始著手研究豬肉乾,過程中遇到了很多瓶頸,李老闆在數十年的歲月裡,對於豬肉及肉乾的精刊而費工的手藝進行研發。

品牌理念

堅持使用台灣溫體豬後腿肉製作,所有產品都有經過 SGS認證 ,並保 一千萬產品責任險 ,讓你吃得安心放心, 口感上不乾硬、鮮嫩多汁又保留住了豬肉的甜味,大人小孩都好入口,因為在研發時他總是會想起肉乾奶奶, 總是抱怨肉乾太硬咬不動,這也是他選擇厚切肉乾的初衷。終於在2018年時順利創立了『厚禮數』品牌開始在市場擺攤。
那時肉乾市場主要還是以較為乾硬和傳統風味較為主流,在剛開始跑市場時並沒有太好的業績,而夫妻倆還是堅持當天現烤,也因為自己的堅持,回流客持續增加,漸漸的開始在各個市場擴展開來,並進軍到展覽場設置攤位。 隨著時代的進步,也順利帶入網路行銷,為傳統市場出身的厚禮數豬肉乾,讓人與人之間的聯繫更近了。

厚禮數為台語『多禮』的意思
出生在台南的李老闆非常喜歡臺南人的人情人暖, 即使在國中時就出來工作幫忙家業,周遭的人也對他非常的好,讓他在辛苦的日子裡也過得很開心, 在市場的那些日子,和肉乾奶奶的思念家人的味道,決定創立了厚禮數這個名字,讓人在送禮給家人和朋友時也可以好好感受到自己的心意。

豬肉乾

豬肉乾
豬肉乾
豬肉乾
豬肉乾
豬肉乾
豬肉乾
豬肉乾
豬肉乾
豬肉乾
豬肉乾
豬肉乾
豬肉乾
豬肉乾
豬肉乾
豬肉乾
豬肉乾
現烤肉乾

「商品介紹」
現烤肉乾,選用優質台灣溫體豬後腿製作, 古法製、去筋去油讓你每一口只吃得到肉汁的香甜,低溫控管製作,再進行手工翻烤溫度控制很重要適當的逼出多餘肉脂讓肉平均受熱,烤完後進行冷後肉汁的甜美會所在肉乾的每一個角落,讓肉質保有彈性紮實 的口感,一公分厚,一咬爆汁,回味無窮,美味饗宴!

「商品特色」
當日現點現烤
iCM超厚實Q彈
軟嫩多汁不乾硬
多樣口味選擇


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真空肉乾

「商品介紹」
真空肉乾,選用優質台灣溫體豬後腿肉製作,古法醃製、去筋去油讓你每一口只吃得到肉汁的香甜,低溫控管製作, 再進行手工翻烤溫度控制很重要適當的逼出多餘肉脂讓肉平均受熱,烤完後進行冷後肉汁的甜美會所在肉乾的每一個角落,讓肉質保有彈性紮實的口感,一公分厚,一咬爆汁,回味無窮,美味饗宴!

「商品特色」
採用獨立裝
美味更長久
隨手帶著走
好吃不沾手
衛生又安全

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黃金起司豬

「商品介紹」
岩燒肉乾與切起的黃例! 鮮嫩口感鹹甜口嘟嘟好 永不敗的網路人氣商品 獨立包裝,品質保存更升級 不沾手,不膩口,隨手帶著走的美食!

「商品特色」
刷嘴炭香豬肉乾
健康切達起司片
鹹鹹甜甜的口味
不乾不澀一口就爆汁
健康好吃的零嘴

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牛肉乾

傳統牛肉乾

精選澳洲牛肉里肌牛肉刨片,肉質厚實,保留牛肉的筋脈, 長時間滷煮、烘烤,完美自然呈現牛肉片的香醇與嚼勁。

細細品嚐的傳統美味,越吃越夠味!

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牛肉乾
牛肉乾
牛肉乾
牛肉乾
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牛肉乾
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