關於我們

經營理念


鰻老闆親自下產地挑選無腥味土味、肉質肥嫩細膩的鰻魚。 嚴格把關每一條台灣本土養殖、出口等級的鰻魚。

鰻天下為了顧客能吃到最新鮮的鰻魚,特意建造大型魚池,每日新鮮現撈現宰,師傅手工現烤,炙燒出鰻魚迷人的油脂及香氣,微焦的金黃色澤、口感彈嫩,鰻天下的新鮮及美味不僅擄獲顧客的心,同時也展現出老闆真心實意。

即便知道鰻魚有滿滿的營養,但可食用的細軟刺卻讓媽媽們卻步。鰻天下專門打造無刺感鰻魚飯,一尾多達300多根刺,但為了讓大小朋友都能品嚐到這尾鰻魚的價值與美味,鰻老闆勞心費神每一尾鰻魚堅持手工拔刺。

鰻天下的獨門秘醬使用鰻魚骨及15種天然食材熬煮,不添加任何防腐劑,反覆刷在鰻魚外層,甜鹹交織不膩口,回味無窮的口味俘虜了台灣人的胃。

近年在桃園的竹圍漁港成立第一間門市,歡迎喜愛鰻魚的大家前來品嚐,讓更多人都可以吃到無刺感的鰻魚飯。現場也有蒲燒鰻及生鮮鰻魚都可以帶回家料理。

最新消息

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滿$2000就免運費!
吃起來就跟日式料理店賣的一樣😍
白飯或是麵食都很搭
美味不用等待😋
讓你在家裡用餐就像在餐廳一樣~
儀式感不能少❤️

門市海鮮市集

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