蕭邦 羊肉泡饃

蕭邦 羊肉泡饃

我們是位於新竹地區的陝西料理小吃,目前僅提供外帶自取及外送平台服務~陝西料理在台灣並不普遍, 口味上與羊肉爐差異甚大,我們採用最天然的食材熬煮出最純真的味道,羊肉料理處理不易, 但我們的羊料理經過細心處理並無腥羶味卻一樣能吃出羊肉該有的奶香味,每一道料理的呈現都是最真實且最用心的, 喜歡羊肉料理的你/妳一定要試試!!

我們也不斷推出新產品,千萬不要錯過喔~

其中,羊肉泡饃是我們的招牌菜,也是陝西最經典著名的料理之一, 泡饃中的饃是一種燒餅,叫做「坨坨饃」,純手工用不發酵的麵團(死麵)烤制, 將饃以手剝或是切塊的方式煮入羊肉湯中搭配粉絲成為主食,帶骨的羊肉塊與剛剛好的油脂一口咬下, 在嘴裡的豐富層次讓人難以忘懷,台灣本地也能夠嘗到陝西最道地的羊肉泡饃,一定不會讓你/妳失望!

產品介紹

羊肉泡饃 $170

湯頭濃郁鮮甜,一口羊肉一口湯在齒頰間留香,親手揉製的泡饃彈牙有勁!!

內容物:
泡饃、羊肉塊、冬粉、山東白菜、黑木耳、杏鮑菇、紅蘿蔔、蔥、薑絲、蒜苗、胡椒

羊肉湯餃 $155

水餃料多鮮美,在羊肉湯裡完美絕配,配上羊肉片,很是過癮~

內容物:
高麗菜、韭菜水餃皆有、羊肉片、山東白菜、黑木耳、杏鮑菇、紅蘿蔔、蔥、薑絲、蒜苗、胡椒

羊肉湯 $100

毫無羊騷味的羊肉片鮮嫩無比,與羊肉湯融合更是無瑕,來上一碗絕不後悔!

內容物:
羊肉片、山東白菜、黑木耳、杏鮑菇、紅蘿蔔、蔥、薑絲、蒜苗、胡椒

小蔥羊肉拌麵or粉絲 $150 /$130

羊肋條軟爛,麵條有勁拌上微辣醬汁,配上滿滿蔥花,很是對味。

內容物:
拉麵or粉絲、羊肋條、豆干、紅蘿蔔、杏鮑菇、蒜頭、蔥、胡椒

油潑麵 $85

腰帶般粗的麵條越嚼越帶勁,加上特製芝麻辣子油,又香又辣,口水直流~

內容物:
腰帶麵、辣子油、蔥、蒜苗、薑蒜末

醋溜蕎麵 $85

冷冷的蕎麥麵拌上酸酸辣辣的醬汁,清爽無比,相當開胃!

內容物:
蕎麥麵、醋醬、辣子油、蔥、蒜苗、薑蒜末

爽綠脆瓜 $50

小黃瓜又脆又清爽,有酸有辣,一口接著一口停不下來啊~

內容物:
小黃瓜、醋醬、辣子油、薑蒜末

紅袍羊肉 $190

精心燉製的羊腱,Q彈純香,撒上特製辣椒粉,值得您好好品味!

內容物:
羊腱、辣椒粉、薑絲、辣子油、蔥花、蒜苗

羊大骨 $30/支

湯品類都可加點羊大骨,滿滿的骨髓用吸管用力一吸,油脂浸潤舌腔,再喝上一口羊肉湯,真正是滿足!

羊肉拉麵or麵疙瘩$160

清爽無腥羶味的羊肉湯頭加上熬至軟爛的羊肉塊,料多味美~

內容物:
拉麵or麵疙瘩、羊肉塊、冬粉、山東白菜、黑木耳、杏鮑菇、紅蘿蔔、蔥、薑絲、蒜苗、胡椒

羊腳筋 $45/支

腳筋熬製軟Q有嚼勁,加上滿滿羊奶香,何止是過癮~

最新消息

凡消費滿300元即贈送爽綠脆瓜乙份

+

清爽的爽綠脆瓜酸酸辣辣相當開胃~單筆限領乙次喔!

了解更多

冷凍包凡消費滿2000/3000元即贈送~

+

冷凍包系列凡消費滿2000元即贈送半斤羊肉片(未烹煮)

凡消費滿3000元即贈送半斤羊肉塊(已熬煮過)

*皆以冷凍方式保存~

了解更多

冷凍包

冷凍包系列

  • 羊肉湯(1人份) $230 羊肉湯 800c.c.+羊肉塊 200 公克+青菜包
  • 羊肉湯(2人份) $450 羊肉湯 1600c.c.+羊肉塊 400 公克+青菜包
  • 🔘陝西風味的羊肉湯和羊肉爐不一樣喔~


❗ 湯品加料區 ❗

  • 👉 羊肉塊 $250/半斤 $480/一斤
  • 👉 羊腳筋 $45/支
  • 🔘羊肉塊、羊腳筋皆熬煮過
  • 👉 羊肉片 $180/半斤 $350/一斤


小蔥羊肉拌麵醬 (1人份)$120

  • 🔘採用羊肋條,口味微微辣,淋在飯上或是麵上都非常好吃喔!


紅袍羊肉 (1~2人份) $250

  • 🔘採用羊腱秘製熬煮,Q 彈有勁~
  • 🔘會附上薑絲、紅袍辣粉、辣子油


🚚宅配

  • ★有需要宅配的朋友們,由於我們是冷凍宅配的關係,青菜包的部分還有是沒辦法冷凍的,所以宅配的費用我們將負擔 30%~
  • 🔘宅配費用(顧客負擔):

    箱子長+寬+高 60 公分以內👉110 元
    61~90 公分👉155 元
    91~120 公分👉200 元
    ( 箱子以裝得下為主 ! 不會剩餘太多空間,但也不會硬塞喔 ~ )


請您加入我們LINE好友訂購

精選圖片

聯絡我們

目前為無店面店家,暫時沒有提供內用,新竹市、竹北市、科學園區、湖口工業區中午時段
單筆滿 1500 元或 10 碗(含)以上就有外送服務(請於前一天告知)
下午16:00~晚上 20:30 由 Uber Eats、Foodpanda 提供外送服務,
若因地區限制無法服務也歡迎來電訂餐自取喔 !

  • 地址
  • 新竹市中華路一段78巷17弄15號
  • 營業時間
  • 每週日至週五
    16:00 ~ 20:30
    每週六公休