平埔果乾
平埔果乾
老闆來自屏東枋山的青年小農,從老一輩的手上接下祖業,秉持傳統手作,不添加化學物,堅持給顧客最原始的滋味。
以前專業知識及設備不足之下,愛文芒果乾只能添加砂糖烘烤增加保存期限。老闆提倡養生之道,在他接手後新建工廠及增添相關設備,一改添加砂糖的習慣,採用原始愛文芒果不添加任何物,經過一次次不斷的嘗試及失敗,終於找到適合烘烤愛文芒果乾的溫度及保存方式。
【果乾烘烤流程:選果(品質)➡️清洗➡️(無)去皮➡️切片➡️RO水清洗➡️烘烤➡️包裝】
屏東有水果之鄉的稱號,擁有許多令人垂涎三尺的可口水果,有了烘烤愛文芒果乾的經驗,老闆大膽嘗試烘烤屏東在地其它水果,為屏東水果開通另一線生機也為屏東小農創造另一個商機。
平埔果乾嚴選屏東當季水果,採用天然低溫烘烤的方式,不添加防腐劑、色素、香料等化學物質,純手工製作,保留最原始的水果風味。
【健康無負擔】是平埔果乾追求的宗旨,品質嚴格把關,讓您吃的健康無負擔,我的用心您吃得安心,我的堅持由您守護。






