關於我們

邱家兄弟

我們是嘉義布袋養殖50年的生產者,養殖面積38甲,100%由邱家兄弟養殖。
為了全程掌握養殖生產的每一環節,邱家兄弟從小魚苗開始飼養,養殖全程不使用藥物。養殖期間只讓魚蝦只吃7分飽,讓魚蝦也在餓了時尋求天然尚好的生物餌料,使用多種益生菌,搭配自配飼料,務求完全溯源透明。經過長時間照顧與堅持,讓魚肉長成更加肥美紮實,低密度環境造就魚蝦本身的味、鮮、甜、甘、油、彈,絕對值得你細細品嘗。

養魚先養水、養水先養土
生態養殖首重水、土、環境,要讓土地恢復地利,邱家兄弟的魚塭經過了充分養土、養水才開始養魚。魚池都是天然半鹹水,水裡微生物多,加上池邊長有滿滿的草可以幫助遮陽擋風。

萬物皆有用,天地共好的美味關係
一池魚塭展現了一個自然生態環境,多元魚種共生形成食物網,邱家兄弟賦予每隻魚蝦任務,有的是經濟支柱,有的負責清理環境、資源回收,有的更是負責吃掉體弱多病的魚蝦,金目鱸則在海水蓄水池中,製造浮游生物,提供虱目魚及白蝦天然的生物餌料,所有的魚蝦皆在低密度的環境悠遊樂活,彼此相輔相成是為「生態養殖各司其職」。

邱家精選商品

獲獎肯定

珍惜美味關係,讓食物生產回到自然樣貌,邱家兄弟尊重自然、對友善環境不遺餘力,獲得「優良養殖魚場」、「全國優秀漁民」、「產銷履歷達人」、「國家環境教育獎」、「十大神農獎」、「海宴精品獎」、「白金虱王獎」,順應自然的共好養殖,滿足現代人追求真食物的味蕾。

107年產銷履歷達人-
全國性農業獎項,獲獎人須要由農委會驗證單位稽核,所生產農漁產品皆須能產銷溯源。

107年國家環境教育獎-
全國性獎項,須對環境水土珍惜友善,並持續友善環境,同時做環境教育工作。

109年第32屆十大神農獎-
全國農漁業最高獎項,除本業有卓越成續外,並對農漁業有重大貢獻。

109年白金虱王獎-
虱目魚肚參加全國比賽,由評審做風味口感盲測,全國只選出7名。養殖不難,養出美味才難!
本賽事須由漁民團體推薦參加,並由合格工廠加工宰殺,亦須檢附無藥物殘留之檢驗報告。

109年海宴精品獎-
金目鱸魚精就產品的特色、創新、風味、包裝評比,精榮獲得水產品最高獎項。

生態養殖讓食物恢復原有的自然樣貌,消費者的安心就是邱家兄弟堅持的動力。

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  • 地址
  • 嘉義縣布袋鎮永安里大寮375號之14
  • 電話
  • 0955-735-225
  • 營業時間
  • 週一~週六07:00-17:30
    週日公休