品牌故事

日據時期的胡同老宅,彌漫著咖啡與手製烘焙的香氣,門口的九重葛與綠意植栽傳遞著自然思古的氣質,結合了蘭陽平原這塊土地上的食材,融入在我們的飲品與甜鹹點中,以宜蘭人的日常熱情歡迎一同來到宜蘭舊城裡,共喜在花宅咖啡。 招牌肉桂捲/假日早午餐/下午茶。

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推薦甜點

肉桂捲

《肉桂捲》


肉桂捲口味有乳酪抹醬的肥宅肉桂捲跟重度肉桂焦糖的藥房肉桂捲兩款,每一口都充滿優雅的肉桂與核桃香氣

義式冰淇淋可頌鬆餅

《義式冰淇淋可頌鬆餅》


位於礁溪的Bambino義式冰淇淋是花宅開幕至今一直長期合作的宜蘭在地職人夥伴,其義式冰淇淋堅持只用新鮮及最好的原料跟花宅理念想同,今夏我們特別再選用伯爵茶口味的冰淇淋與花宅熱壓可頌鬆餅搭配,真的消暑又美味。

古早味鴨賞蛋沙拉可頌鬆餅

《古早味鴨賞蛋沙拉可頌鬆餅》


花粉們敲很久的鹹點現在也上桌囉!我們試了好多不同店家的鴨賞,最終選用了宜蘭在地85年老店三源行的煙燻鴨賞,其優雅的風味與軟嫩的肉質我們真的很喜歡,搭上蛋沙拉,兩個古早味跟現烤的酥脆可頌鬆餅食在美味。

法式香堤千層

《法式香堤千層》


敲敲杯,愛吃千層蛋糕的花粉們久等啦!花宅的法式香堤千層正式上市囉

自己烤生土司

《自己烤生土司》


花掌櫃研發了超好吃的果醬: 「Ispahan玫瑰荔枝莓果」,這是花老闆曾在法國知名的Pierre Herme吃到當下驚豔的口味,融合玫瑰、荔枝跟莓果三種不同芬芳與酸甜所構成的夢幻果醬,希望大家一吃也會愛上。

女武神濃縮+蜂蜜威士忌雪球

《女武神濃縮+蜂蜜威士忌雪球》


先嚐口濃郁的女武神濃縮,接著倒進蜂蜜威士忌雪球裡!
一口口冷暖交替,初春的微醺就該像這樣子~

龜山401

《龜山401》


外型是仿照宜蘭著名地標龜山島,一次可品嚐到宜蘭冬山正福茶園原產的蜜香紅茶戚風蛋糕的香潤,還有濃郁綿密的巴西煉乳烤布丁的雙重滋味。

小山圓抹茶生乳捲

《小山圓抹茶生乳捲》


選用高級的小山圓抹茶,優雅不苦澀的抹茶香氣,搭配自烘的甜橙乾片,用高腳杯擺盤,展現華麗的身影

流心芋泥巴斯克

《流心芋泥巴斯克》


花宅最新代表作,入口即化,濃郁芬芳,流心口感讓芋泥與乳酪在嘴裡交織,回味無窮(原味也有)。

花宅環境

花宅環境
花宅環境
花宅環境
花宅環境
花宅環境
花宅環境
花宅環境
花宅環境
花宅環境
花宅環境
花宅環境
花宅環境
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地址:宜蘭縣宜蘭市碧霞街26號

電話:03-9358826

營業時間:週一至週五12:00-18:00

週六至日/假日: 11:30~18:00

公休日: 週三