宜蘭素珍花生糖國宴花生磚

老字號宜蘭創始店販售的花生磚,傳承阿公手藝的好味道。
素珍花生糖在宜蘭在地經營20餘年
持續堅持品質為台灣花生磚第一把交椅
花生糖為宜蘭知名名產,在頭城名產店、礁溪名產店、宜蘭名產店、羅東名產店、蘇澳名產店,各大名產店、商店街皆已有悠久的販賣歷史,古早的口味廣受現代人們的喜愛。相關的宜蘭特色小吃花生捲冰淇淋,其中的花生磚也稍作改良,如提高花生的品質及降低糖磚的甜度,讓宜蘭花生糖及花生捲冰淇淋廣受宜蘭部落客推薦,成為了宜蘭當地知名伴手禮、宜蘭推薦美食及宜蘭必吃美食之一。
【素珍花生糖】在宜蘭在地經營20餘年,在宜蘭花生糖、宜蘭花生捲冰淇淋花生磚默默付出,堅持品質、出口宅配,到全台灣各大夜市、老街、廟口、公園、風景區、園遊會等。

品牌故事

直到2018花生磚榮獲國宴

2018年受邀美國華府雙橡園國宴,以國寶藝師所製成的鉋刀,現場刨製花生捲冰淇淋。【花生磚】由台灣出發至美國華府雙橡園國宴,也讓雙橡園晚宴飄起台灣古早味,品嚐台灣道地美味。(中央廣播電台)

2018年宜蘭道地小吃春捲冰冰淇淋攤商被邀請至總統府國慶酒會場合,宴請巴拉圭總統賢伉儷,阿布鐸夫婦連讚好吃,著實為台灣美食之光。
(維基百科)

最新消息

商品介紹

20餘年持續堅持品質努力不懈~
選用台灣最好的頂級花生,頂級食材,不甜,堅持手工,無添加化學添加劑,不偷工減料,香氣四溢,原始的手作呈現。



關於我們

宜蘭素珍花生糖

宜蘭素珍花生糖是在地飄香20餘年的好味道,20年來始終堅持傳統古法製作,由於本就是宜蘭在地的田庄、古早農庄,故自家庭傳承了許多懷舊的古早味特色食品。是過去受到大人和小孩喜愛的點心。也因為自家做的好味道深受鄰里的喜愛,時常被街坊鄰居誇道你東西做這麼好吃,為何不要拿來賣?受到啟發的老闆決定將這種在地的古早味加上咱宜蘭的風味,讓所有人都能品嚐到宜蘭本土口味的農村零嘴,讓大家一起跟我們陷入宜蘭在地古早滋味的回憶。

為何被稱作國宴花生磚

2018年受邀美國華府雙橡園國宴,以國寶藝師所製成的鉋刀,現場刨製花生捲冰淇淋。【花生磚】由台灣出發至美國華府雙橡園國宴,也讓雙橡園晚宴飄起台灣古早味,品嚐台灣道地美味。(中央廣播電台) 2018年宜蘭道地小吃春捲冰冰淇淋攤商被邀請至總統府國慶酒會場合,宴請巴拉圭總統賢伉儷,阿布鐸夫婦連讚好吃,著實為台灣美食之光。(維基百科)

經營理念

用純淨天然的元素
素珍花生糖做的產品原本都是給自己家人吃的,所以在食材選用上有絕對堅持,使用台灣在地頂級花生、美國進口的杏仁片,堅持用最好的原物料且完全不使用防腐劑,那怕成本高也要讓人能吃得健康又放心。

對品質的追求

素珍花生糖以千錘百鍊的傳承好底子作為立身經營的根本,致力於發展宜蘭農村在地好口味,對所有產品嚴格把關,以人工手洗挑揀每一粒花生,再以手工烹煮花生與麥芽糖,專人踏實品管,確保從清洗到製作過程沒有半點瑕疵,最終趁熱將花生糖放至模具塑型、切割,讓每一塊花生能在最新鮮的時候被包裝,維持鮮度到所有人的口中。

傳承自宜蘭農村的好滋味

面對物價飛漲的時代裡,素珍花生糖步步踏實,從不偷工減料,也不以廉價的食材以低價譁眾取寵,只為將宜蘭農村出來的口味被所有人認同,把最好的食材與宜蘭道地手法結合,做出飄香百里的道地宜蘭味,將傳統手藝與嚴選食材結合出,花生氣息香醇濃郁,不黏牙不死甜的極品花生糖,雖然不是市場最低廉的價格,但保證是物超所值的平價好選擇。

匠心獨運的口味追求

在傳統的好手藝下更是不斷創新,用心研發各式新穎獨家好口味如南瓜子酥、黑芝麻酥等,追求能滿足所有饕客們的胃口,在保留原有花生糖好底子的同時也融入創新食材的好味道,讓素珍花生糖的傳統延續出不同以往的獨特風味,不僅能嘗到既熟悉又陌生的傳統美好悸動,還能有著新鮮感跳動在每一個味蕾上方,讓人相見恨晚。

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