關於我們
富食店海鮮粥
關於本店創立時間雖然在2017年只有短短的三年時間,但是老闆所做的工作年期已有15年之經驗,家中祖輩原本就是在經營辦桌手路菜,來到爸爸媽媽的手中而把所學的功夫實做於現炒以及自助餐跟台南小吃的行業上,而建店時間於民國1981年在府城小北觀光商場(阿富海產粥)(其實更早是在現在的小北路跟公園路交叉路口上)也因從小在旁看著父母工作而學了一把手藝,10幾年跟著父母親在小北磨練,在三年前因緣際會之下獨自出來在台南市最不熟悉的環境東區美食繁華的崇德路開了第一家屬於自己的富食店而店名的第一個字沿用了家父之名的最後一個字{富}字,來做為傳承的紀念
而富食之意的另譯是豐富之食。在這個發達的年代,還有很多地方的孩子以及大人為了三餐而苦惱,因為現在的食安問題是很多家長慎選外食的第一顧慮,所以在每一道菜的新鮮食材把關以及口味都是敝店首要堅持,環境衛生整潔的維持更是這個年代人人重視的問題也是敝店所重視的部分,更感謝讓我們能夠在這個美食之都的台南能夠占有一席之地,提供豐富的美食讓更多來店的顧客能夠享用府城在地美食。更想把所學的家傳手藝,以家的味道讓更多的人能夠在繁忙的生活中
好好吃頓飯時,還能回味小時候家裡的米飯香,也因此初次開立自己的一家店能在東區這麼廣泛以及家庭客居多的地方,還能夠得到各位的青睞,才讓我們有勇氣,來現在最熱鬧的區域台南市中西區民生路迎接來自各地的遊客以及回家的遊子,讓他們來到古色古香的城鎮台南,能夠吃到家以及道地的台南美食
我們所販售的餐點則為:台南獨特的肉燥飯,有國姓魚之稱的虱目魚以及中式熱炒料理,更有每日安平漁港直達的新鮮海魚。 如果你想回憶小時候記憶中ㄉ家鄉或者想品嚐看看道地的台南美食,一定不能錯過我們ㄛ!!