關於我們 舞麵大娘之初心 昔有公孫大娘舞劍，觀者皆為之動容不已⋯⋯ 今有舞麵大娘自雙十年華的青春歲月從事家傳手工麵食的製作至今三十多個年頭過去已成大娘之姿了！ 因為從小在眷村長大，左鄰右舍的叔伯姨嬸來自不同的省份，因此我們的麵食，滷味，小菜，熱炒都有著因緣際會的獨特風味卻又不失傳統原味，懷念，熟悉像母親的家常味，也有他鄉遇故知懷想的滋味！ 更希望我們用像準備給自己親友來家吃飯的心情：嚴選新鮮食材，精心烹調，在您用筷子夾入口中的剎那⋯也能看見您因為美味而動容的樣子⋯⋯！
精選餐點 紅燒牛肉湯麵 古早味煎豬排飯 軟骨四神湯 紅燒蕃茄牛肉燴飯 老味道炸醬拌麵 大娘手工水餃系列 高麗菜鮮蝦水餃 韭黃鮮蝦水餃 小卷鮮蝦米粉湯 手桿皮冰花大鍋貼 黃金泡菜豬肉捲餅 京醬肉絲 東北酸白菜豬肉砂鍋 三鮮蒸餃（小卷、蝦仁、豬肉） 舒肥雞胸什蔬和風醬拌麵 什蔬菇菇豬肉鍋 九轉肥腸 老家木須肉 南瓜蕃茄蔬菜蛋花麵 麻婆豆腐 麻辣鴨血大腸砂鍋 塔香百頁豆腐 開洋白菜 蠔油豬肉燴飯 酸辣湯 香蔥烙餅 蝦皮滑蛋燴飯 花生蜜糖甜烙餅 大娘自製辣椒醬