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Huki富氣水產生猛海鮮居酒屋

【生猛海鮮居酒屋】 雖是居酒屋 但與一般傳統居酒屋不同 店內設有活缸 養著當季最鮮美活海鮮 現點現做。

·『現流展示臺』擺放當季最新鮮漁獲 每條魚身體晶瑩剔透 眼睛閃閃發亮 這樣新鮮的漁獲 最適合用原味鹽烤新鮮經得起考驗。

·『生魚片 握壽司 丼飯』原物料大型魚類 老板堅決不使用冷凍有添加物之原物料 因為頭家常年釣魚對新鮮掌控有著一套堅持 店內許多大型魚類也與職業釣客配合 一釣上岸回港直接交到店內這樣一手漁獲堪稱【漁師直達】

『熱食 熟食』頭家十多年五星級飯店服務經驗 親自店內把關每道料理 店內也許多手路菜供選擇 【星級的料理 平價的消費】顧客想吃特別的料理 也能與老板提前預約 客製化呈現。

·1樓『吧檯區』看的到板前師傅現做食材 二人 四人桌為主 適合三五好友聚會小酌 享用新鮮料理。

·2樓『桌菜區』 配有200吋超大投影儀 十人圓桌適合包場 大型聚會 店內也提供各式十人桌菜做選擇(需預訂)

頭家阿傑原本是名廚師,幾十年來游走在各大餐廳、飯館及五星級飯店,平時除了增進廚藝,賺錢討生活外,最大的興趣就是出海釣魚,平時出海釣回來的漁貨,也都是自己親手料理給親朋好友們品嚐,這樣一手肥美的漁獲除了新鮮外,更是品質保證 。

十多年來的經歷,除了廚藝上的精進及對海鮮水產的瞭解、源頭的把關,頭家決定創立富氣水產把這份料理的感動傳達給每位客官。

酒類則有各式瓶裝啤酒 生啤酒 日本進口清酒 梅酒 柚子酒 等等。另有現調沙瓦 讓顧客享用美食及美酒都有最好的感受。

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  • 地址 :
    台北市中山區遼寧街57號
  • 連絡電話 :
    02-27408641
  • 營業時間 :
    週一~週四、週日
    晚餐時段 17:30-01:00

    週五.週六
    晚餐時段 17:30-01:30