舒肥先生

一群志同道合的朋友，各自擁有其專長領域的職業，有一天他們放下手裡的工作，只為共同的喜愛 – 做菜。他們以低溫真空烹調的手法出發，經長時間的實驗、試吃與改善，找出最佳的烹調溫度、烹調時間、調味與新鮮的食材來源。並研發出一系列可調理的既簡單快速，又吃得健康美味的"舒肥食材"。透過拍攝詳細步驟的烹飪教學影片，觀者可以很輕鬆地做出與星級餐廳相同的料理，並且從中享受烹調的樂趣。

由於過去對工作的執着與具備營養健康觀念的背景，促使他們堅持朝著現代人吃的健康、高蛋白、低脂、低卡的飲食觀念前進。也源於他們過往在IT產業重視高生產品質的經驗與慣性，自然能幫消費者做好品質的把關。當然，最重要的是他們擁有服務的熱忱與熱愛開發好菜的初衷。

未來，除了現階段的"舒肥肉品"繼續研發改良之外(例如:雞胸肉口味、嫩肩牛排升級為平鐵牛排--等等)，也將開發肉品以外的健康食材與美味佳餚，讓消費者吃的更輕鬆、更簡單、更健康。