關於我們 台南升豆簽羹 豆簽是一款以米豆粉製成的條狀麵，是早期台灣農業社會發展出的地方小吃。豆簽可久煮不爛，所謂「千煮豆腐，萬煮豆簽」，品嚐起來的口感類似豆腐般滑嫩。 台南升以豆簽加虱目魚、鮮蝦、鮮蚵，蒲瓜絲、蘿蔔絲、馬鈴薯粉及蔥蒜酥，烹煮成豆簽羹。將傳統作法加以改良，做出更豐富有層次的新口味，歡迎大家來品嚐這項美味的傳統美食。 IG
最新消息 本店免費提供愛心餐 + 本店免費提供愛心餐 滷肉飯+清豆簽羹(或湯品) 營業日皆有提供 歡迎大家一起做愛心~~ ※需要的人歡迎內洽 如不需要，請勿佔用，請大家一起發揮愛心 新菜上架囉! + 新菜上架囉~還有人氣推薦等你來嚐鮮! 粉絲頁按讚、來店消費打卡，招待小菜一份 + 快來粉絲專業按讚打卡吧 前往粉專
菜單 豆簽羹系列 清豆簽羹大碗50元 小碗40元 鮮蚵豆簽羹大碗70元 小碗60元 鮮蝦豆簽羹大碗70元 小碗60元 虱目魚豆簽羹大碗80元 小碗70元 綜合豆簽羹大碗100元 小碗90元 以下任意搭配兩種配料 鮮蚵+鮮蝦大碗90元 小碗80元 鮮蝦+虱目魚大碗90元 小碗80元 虱目魚+鮮蚵大碗90元 小碗80元 滷肉飯系列 海味控肉飯一般60元 便當80元 海味排骨飯一般60元 便當80元 滷肉飯一般30元 便當60元 魚鬆滷肉飯一般40元 便當70元 鮮蝦滷肉飯一般55元 便當75元 鮮蚵滷肉飯一般65元 便當85元 虱目魚滷肉飯一般75元 便當95元 海鮮綜合滷肉飯一般110元 便當130元 小菜單點 燙青菜35元 煙燻豬耳朵45元 沙拉蟹味棒50元 單點鮮蝦60元 單點虱目魚肚60元 麻油粉肝60元 冷筍沙拉65元 魚蛋沙拉70元 單點鮮蚵100元 川燙透抽100元 湯品系列 鮮魚湯120元 虱目魚肚湯120元 蛤蜊湯55元 鮮蚵湯65元