關於林家麵館
「一碗牛肉麵只要69元」
林家麵館,林家姊弟倆共同於民國101創立,以忠於人人都吃得起的平價牛肉麵
「一碗牛肉麵只要69元」就此在嘉義賣出名號,排隊人潮,始終如一!
本店用牛大骨直接熬煮至少12小時以上,原汁原味不添加任何高湯
再加上親自挑選的新鮮蔬果,與十多種中藥材,形成香純濃郁微酸微辣又帶點甘醇的川味牛肉湯獨門配方。
Q彈「手工」拉麵是本店特色之一,煮麵堅持現點現做才能體現食材的美味
煮拉麵的時間比其他麵條需要較久時間時間,時間太少麵條太硬,時間太長麵條則太「爛」
但是美食是值得等待的。
林家麵館雖然隱藏在不起眼巷弄內,但是經過我們的用心以及堅持,透過常客、熟面孔的口耳相傳,才有今天的小成就。

