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關於我們

有別於大部分居酒屋的啤酒、清酒

其實威士忌也是相當適合燒肉的!!

細膩的口感搭配上炭火直燒的食材

來吧!!讓我們一起品美酒、享美食~

讓 Mr.Q 成為你人生旅途休息的一站

菜單 Menu

精選菜色

堅果胡麻沙拉

微酸的日式胡麻醬汁,清爽的調味,爽脆的生菜,加上口感豐富脆口的綜合堅果,相當適合當作頭盤開胃菜!

月見雞刺身

桂丁雞因為養殖方式特殊,是可以生食的雞種,在桃園算是相當少見,片成薄片的雞刺身,透著晶瑩剔透的光澤,建議先吃原味,表面經過微微燒烤過的雞刺身吃起來有股清爽甜味,Q軟富有彈性的肉質更勝生魚片,尤其是那股溫潤的甜香,一吃令人難忘 接著可以將雞蛋拌入,加入雞蛋的桂丁雞刺身,蛋液包覆著桂丁雞,除了蛋香濃郁之餘,溫潤的蛋液更賦予桂丁雞刺身更軟嫩的味覺感受!

牛五花番茄卷

牛五花捲上小番茄,富含油脂的牛肉片裹上鮮甜多汁的小番茄,入口小番茄的果香酸味帶出牛肉鮮嫩多汁的口感

和牛橫隔膜

和牛橫膈膜是燒肉控的夢幻逸品,一般只會在單點燒肉店才會看到,入口不得了,肉汁有如湧泉般在口中竄流,橫膈膜甜度也不在話下,厚切處理更能凸顯上橫膈膜紮實渾厚的肉感,極品!

河豚一夜干

一般一夜干常見的多半是花魚或午仔魚,你看過河豚一夜干嗎?咬咬也是第一次看到,抱著嚐鮮的心情點下去 河豚在日本是饕客們爭先搶奪熱愛的美食之一,烤過的河豚一夜干,本身就帶有迷人鹹鮮香味,口感有點像是田雞肉,嚼勁與Q度兼具,加點山葵醬油提鮮,淡雅的鹹鮮風味真的會越吃越涮嘴喔

墨魚腸

以海鮮入料的墨魚腸,黑色墨魚腸口感很彈牙,墨魚塊口感相當突出,海鮮甜味及彈性充滿整個口腔,微微的鹹度不知不覺又讓人多喝幾杯!

雞膝軟骨

乍看之下很像一般居酒屋會出現的雞軟骨,但口感可是大大的不同!比起雞軟骨雞膝軟骨口感更加Q脆,雞皮的部分帶有薄脆酥感,淡淡的塩味吃起來很是涮嘴

明太子雞菲力&豚霜降

明太子雞菲力霸氣的將雞里肌塗上滿滿的明太子醬,雞肉本身就很清甜,加上鹹香的明太子醬可謂鮮上加鮮,微鹹的口感十足下酒好夥伴 豚霜降就是一般所謂的松阪豬,松阪豬的口感比較Q脆,一般都是片薄去燒烤,這裏則是將松阪豬切成骰子成串去燒烤,可以把肉汁甜度保留的更完整

明太子炒烏龍

如果想吃飽Mr.Q炭火小酒館也有提供多樣的主食可以選擇,首推的就是明太子炒烏龍,明太子炒烏龍一般都是明太子搭配白醬一起炒,而這裡則用日式醬料先炒過讚岐烏龍,再擠上明太子 吃的時候再攪拌均勻,因為不是拌在一起炒,所以明太子的鹹鮮味會更明顯,Q彈的讚岐烏龍麵搭配鹹鮮的明太子,滑溜順口又濃郁的口感,讓人欲罷不能一口接一口!

銀杏

來點蔬菜轉換胃口吧,新鮮現剝的銀杏加了蒜泥調味,入口鬆軟帶脆,蒜香帶點微甘苦的銀杏香氣,風味十分微妙有趣

紹興雞湯

喝完酒咬咬習慣最後點上一碗湯品,強力推薦這裡的紹興雞湯,雞湯加入紹興酒,經過烹煮後酒氣已經消失,只留下甘醇的紹興酒香,暖呼呼的雞湯下肚,酒也先醒一半了!

玉米筍

杏鮑菇

和風洋蔥絲

炙鯖魚

海帶芽和風沙拉

特選草蝦

酒蒸蛤蜊

麻吉佐花生煉乳

櫛瓜

櫻桃鴨胸

影片

《桃園美食》藝文特區Mr.Q炭火小酒館工業風居酒屋燒肉串燒搭配全台創新漸層啤酒!

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店內環境

交通資訊

  1. 地址: 330 桃園市桃園區中埔一街15號
  2. 連絡電話: 03-301-7066
  3. 營業時間
  4. 週一下午5:30~上午1:30
  5. 週二下午5:30~上午1:30
  6. 週三下午公休
  7. 週四下午5:30~上午1:30
  8. 週五下午5:30~上午1:30
  9. 週六下午5:30~上午1:30
  10. 週日下午5:30~上午1:30