關於我們
賀智博旅館管理顧問有限公司為第一家真正能為休閒旅館服務量身訂做的管理顧問團隊,舉凡各型旅館及休閒渡假中心的規劃與經營,可依業主需求、預算等考量,分階段完整包裝。餐飲成員皆具有第一線從業人員經歷,能迅速發掘問題並提出有效解決方案。本公司服務團隊工作經驗豐富,旅館實務資歷為十五年至三十五年,除了將自身經驗於業界努力的播種與傳承,並期許能以實務經驗優勢,結合具有獨特性與發展潛力的輔導對象,以最少成本創造極大利潤,達到雙贏的效益。
賀智博旅館管理顧問有限公司為第一家真正能為休閒旅館服務量身訂做的管理顧問團隊,舉凡各型旅館及休閒渡假中心的規劃與經營,可依業主需求、預算等考量,分階段完整包裝。餐飲成員皆具有第一線從業人員經歷,能迅速發掘問題並提出有效解決方案。本公司服務團隊工作經驗豐富,旅館實務資歷為十五年至三十五年,除了將自身經驗於業界努力的播種與傳承,並期許能以實務經驗優勢,結合具有獨特性與發展潛力的輔導對象,以最少成本創造極大利潤,達到雙贏的效益。
◉ 人員招募及訓練
◉ 菜單調整及內容設定
◉ 內外場標準作業化流程擬定
◉ 活動企劃與異業合作洽談
◉ 年度預算編列與損益分析
◉ 菜單內容設計(製程教學)
◉ 年度專案活動擬定
◉ 進銷存管理
◉ 定價策略擬定
◉ 粉絲專頁代操
◉ 年度預算編列與損益分析
◉ 外場人員教育訓練
◉ 菜單內容設計(製程教學)
◉ 場域設計(含內外場)
◉ 進銷存管理
◉ 公司管理規範
◉ 定價策略擬定
◉ 粉絲專頁代操
◉ 年度預算編列與損益分析
◉ 外場人員教育訓練
◉ 外場服務人員訓練
◉ 預算表建立
◉ 成本控管及安全庫存擬定
◉ 各項表格設定
◉ 服務流程修正建議
◉ 客房備品設定
◉ 接待流程擬定
◉ 房價設定
◉ 年度活動規劃與執行
◉ 菜單設計與製程教學
◉ 房務流程擬定
◉ 菜色研發與製程教學
◉ 外場服務人員訓練
◉ 粉絲專頁管理
◉ 行銷活動協助執行
◉ 成本控管及安全庫存設定
◉ 餐飲服務設定(菜單話術)
◉ 桌邊服務流程擬定
◉ 人員招募及訓練
◉ 菜單英、日文翻譯
◉ 粉絲專頁代操
◉ 年度預算編列與損益分析