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禾野坊以「平價」、「新鮮」為宗旨，
在地經營將近六年時間；師傅更是從事日本料理長達16年，
師承日本，對於食材及料理手法皆是講究，
採用日本直送及師傅親自嚴選漁貨（基隆崁仔頂魚市），
追求自然、原味、新鮮手作；更以安心健康烹煮而成的日式手作居
酒料理，深受許多老饕喜愛，
溫暖為料理注入情感，並精心打造放鬆、歡樂的氛圍。
